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Sonstige

Tamarinde, Block mit Kernen, reine Tamarinde zur Weiterverarbeitung, 400 g

Tamarinde, Block mit Kernen, reine Tamarinde zur Weiterverarbeitung, 400 g

€6.01 EUR
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Grundpreis EUR 15.02 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Dieses reine Tamarindenprodukt wird zur Weiterverarbeitung in heissem Wasser aufgelöst und abgeseiht.

Produkt-Details

  • Das saure, fruchtige Aroma der Tamarinde harmoniert bestens mit der Schärfe von Chilis und verleiht reichlichen südindischen Gerichtn ihren typischen scharf-sauren Geschmack sowie ihre dunkle Farbe.
  • Tamarinde zählt zur Familie der Johannisbrotgewächse und ist ursprünglich ein afrikanisches Gewürz, welches heute auch in den Küchen anderer Kontinente eine wichtige Rolle spielt.
  • In Indien wird Tamarinde meist mit Fleisch oder Hülsenfrüchten kombiniert.
  • Auch Worcester-Sauce enthält Tamarinde.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1270.0 KJ / 300.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 69.0 g
davon Zucker 31.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.16 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Tamarinden mit Samen. Zutaten: 96% Tamarinden, Wasser, Salz. Vor Verwendung in warmen Wasser auflösen. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten