Tapioka Stärke (Mehl), Farmers Brand, 400 g

Dieses Getreide-Produkt bereichert das tägliche Backen und eignet sich für Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Tapioka ist ein Stärkemehl aus der Wurzel des Maniok. Es ist sehr fein und wird zum Andicken von Suppen, Tortenguss sowie für Obstbeläge auf Kuchen verwendet. Man kann es aber auch durch Pfeilwurzelmehl oder Maisstärke ersetzen. Tapioka erzielt jedoch das feinere Ergebnis. Der Clou, die zu bindende Flüssig- keit bleibt klar und trübt nicht wie z.B. Mondamin