| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 109.0 KJ / 26.0 Kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 3.5 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Perlen aus Wintertrüffelsaft. Zutaten: 50% schwarzer Wintertrüffelsaft (Tuber melansoporum, Wasser Salz), Wasser, TINTENFISCHFARBE, Verdickungsmittel: E401, Salz, Aromastoffe, Säuerungsmittel: E330. Im Kühlschrank bei +2°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d´Alba, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Mollusken | Enthalten |