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Mehle

Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg

Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg

€18.25 EUR
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Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann für Brot, Gebäck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel verwendet werden.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1247.0 KJ / 297.0 Kcal
Fett 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 55.3 g
davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 11.7 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Teffmehl - Zwerghirse, hell. Zutaten: 100% Teffmehl (Eragrotis Tef). Kühl (unter +22°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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