The Taste Symphony - PEACH BRANDY SOUR, Spirituose, 20 % vol., 1 l

Drei Freunde aus der Bar Szene kennen die Bar-Herausforderungen – Personalmangel, hoher Druck, wechselnde Qualität. Deshalb haben sie – Nic Shanker, David Rippen & Hakan Celebi – eine einfache Lösung entwickelt: ? Premium Pre-Batched (vorbereitete) Cocktails für konstant perfekten Geschmack, schnelle Integration ohne komplexe Abläufe, maximale Effizienz bei minimalem Aufwand. In 30 Sekunden erstklassige Cocktails servieren – unkompliziert und mixologenreif. Jeder Drink wird zum Wow-Moment: kreativ, konstant und unvergesslich. Peach Brandy Sour, Pfirsich & Brandy für ein samtiges Finale. Zubereitung: 11 cl, vorab Flasche gut schütteln! Gekühlte Cocktailschale. 1.Eiswürfel in den Shaker (plus optional 3cl Eiweis) & 10 Sekunden schütteln 2.Doppelt gesiebt (durch Strainer am Shaker und Feinsieb auf dem Glas) in den mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler (Es geht aber auch mit nur einem Sieb). 3.Zitronenschale auspressen und als Deko hinzugeben.