Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Sonstige

Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g

Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g

Normaler Preis €11.14 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €11.14 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis 61.89/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Anzahl

Ein wertvolles technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 210.0 KJ / 50.0 Kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.7 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 8.3 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natriumcaboxymethylcellulose. Dosierung: 1 g/100 g Gericht. Zubereitung: Verdünnen und zur Speise hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NORTINDAL SEA PRODUCTS, CL Irunzubi Industrialdea, 4 y 5, 20490 Lizartza, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Mollusken Enthalten
Milch Spuren
Krustentiere Spuren
Fisch Spuren