| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1364.0 KJ / 321.0 Kcal |
| Fett | 4.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 62.3 g |
| davon Zucker | 29.9 g |
| Eiweiß | 2.4 g |
| Salz | 0.25 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 6% Kaffeeextraktpulver, Wasser, 4% HÜHNEREIGELBPULVER, Karamellzuckersirup, 3% Weinbrand, HASELNUSSMARK, Ethylalkohol, natürliches Aroma. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 40 - 50 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Straße 4-6, 40764 Langenfeld.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Eieren | Enthalten |
| Milch | Spuren |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
