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Patisserie Hilfsmittel

Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Normaler Preis €78.71 EUR
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Grundpreis 52.47/1 kg

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Eisbindemittel enthält in erster Linie pflanzliche Stoffe, die eine gute Bindewirkung haben. Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für alle Speiseeis-Sorten. 4g: 1 Liter Eismix
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 666.0 KJ / 157.0 Kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 36.4 g
davon Zucker 36.4 g
Eiweiß 2.4 g
Salz 0.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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