Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg
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SKU 13405
Eisbindemittel enthält in erster Linie pflanzliche Stoffe, die eine gute Bindewirkung haben. Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für alle Speiseeis-Sorten. 4g: 1 Liter Eismix
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 157.0kcal/666.0K.J
Fett : 0.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g
Kohlenhydrate : 36.4g
davon Zucker : 36.4g
Eiweiß : 2.4g
Salz : 0.0g
Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
