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Dreidoppel

Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Normaler Preis €74.51 EUR
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Grundpreis 29.80/1 kg

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Ein bewährtes Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Ein Speisepulver zur Herstellung von Fruchtspeiseeis mit besonders leichter Konsistenz; zur Kalt und Warmverarbeitung. Anwendung: 35g Trilonga 1 Liter Flüssigkeit (Saft, Püree, Milch, Wasser...) Alles miteinander vermischen und weiterverarbeiten.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1590.0 KJ / 376.0 Kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 82.5 g
davon Zucker 60.3 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.5 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466, E412; Aroma. Pflanzenfettfrei. Zur Kalt- und Warmverarbeitung. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 35 g : 1 l. Höchstdosierung: 70 g : 1 l. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Germany.

Allergene Spuren / Enthalten