• Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g
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Käsezubereitungen

Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g

Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g

€17.97 EUR
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Grundpreis EUR 89.83 / 1 kg

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Im Grunde ein Brillat Savarin. Weil dieser Brillat mit Trüffel verfeinert wurde, darf dieser feine, cremige Käse jedoch nicht so heissen. Besonders cremig, mit vollmundiger Textur.

Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i.Tr. Ein besonderer Genuss, buttrig, fein-säuerlich, der auf einer Käseplatte nicht fehlen darf. Mit einer schön deutlichen Trüffelnote.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.363.00 KJ / 330.00 Kcal
Fett 32.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.00 g
Kohlenhydrate 2.50 g
davon Zucker 2.00 g
Eiweiß 8.00 g
Salz 0.80 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Französische Frischkäsezubereitung mit Sommertrüffeln, mindestens 75% Fett i.Tr. Zutaten: Erhitzte, nicht pasteurisierte MILCH, SAHNE, Lab, Salz, Käsereikulturen, Trüffelzubereitung (3% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Olivenöl, Salz, Trüffelaroma). Bei max. +7°C gekühlt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten