Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, Plantin, 40 g
von Trüffel Produkte
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SKU 52177
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Brise Salz konserviert. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 477.0kcal/1962.0K.J
Fett : 50.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 8.7g
Kohlenhydrate : 0.9g
davon Zucker : 0.1g
Eiweiß : 2.6g
Salz : 0.4g
Sommertrüffelscheiben gehobelt in Olivenöl. Zutaten: 50% Sommertrüffel (Tuber Aestivum) Olivenöl, Aroma, Salz. Trocken und kühl lagern sowie vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. S A S PLANTIN, 84110 PUYMERAS, Frankreich.
