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Dieser hochkarätige Trüffelhobel aus Metall ist das ideale Hilfsmittel zum hauchfeinen Hobeln von Trüffeln. Er besitzt einen ergonomischen Griff aus Holz und eine verstellbare, geriffelte Klinge.
Weitere Bestandteile des Sets sind ein Holzbrett, mit einer Aussparung für den Hobel sowie eine Glas-Cloche, unter der sich der Trüffel ansprechend präsentieren lässt.
