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Trüffel-Hohlkugeln, weiße Schokolade, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St

€74.51
(EUR 45.32 / kg)
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SKU 52232
Trüffelhohlkugeln aus weißer Schokolade Durchmesser: 26 mm; Stück ca. 2,9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 603.0kcal/2511.0K.J

Fett : 41.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 24.7g

Kohlenhydrate : 50.8g

davon Zucker : 50.5g

Eiweiß : 6.2g

Salz : 0.2g

Schokoladenhohlkugeln aus weißer schokolade (Kakaoanteil 36% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Emulgator: SOJALECITHIN (E322). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. \n\nEigenschaften: .

Verantwortlicher Unternehmer: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.

Schalenfrüchte: Spuren