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Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis 50 g

€27.53
EUR 55.06 / 100 g
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 13456
Gebrauchsfertige Trüffelpaste von schwarzen Sommertrüffeln; zusätzlich mit Vollmilch, Salz und Aromen angereichert. Zum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frischen Trüffeln zu verstärken.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 341.0kcal/1406.0K.J

Fett : 33.62g

davon gesättigte Fettsäuren : 15.68g

Kohlenhydrate : 5.68g

davon Zucker : 0.0g

Eiweiß : 3.85g

Salz : 0.08g

Trüffelcreme mit Sommertrüffeln. Zutaten: 68% Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.), reines Olivenöl, Reisstärke, Salz, SARDELLEN, Würze. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Unternehmer: Fungo & Tartufo di Ferrari Mario & C. Snc, Via Santa Giulia 2/4, 25039 Travagliato, Italien.