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Heuschen & Schrouff OFT

Udon - Weizennudeln, hell, flach, 2mm, 22cm lang, A+, Japan, 453 g

Udon - Weizennudeln, hell, flach, 2mm, 22cm lang, A+, Japan, 453 g

€5.89 EUR
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Grundpreis EUR 13.00 / 1 kg

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Udon Nudeln sind eine der drei althergebrachten Nudelsorten der japanischen Küche. Die Grundlage für Udon Nudeln ist Weizenmehl, Wasser wie zudem Speisesalz. Die flache Udon Nudel eingesetzt man idealerweise in Suppen, Eintöpfen wie zudem Bowls.

Sie ist etwas dünner als die runde Udon Nudel. Die Udon Nudel ist äußerst sättigend wie zudem vielseitig nutzbar, wird oftmals in Pfannengerichten, Suppen sowie in gebratenen Nudelgerichten verarbeitet. Farblich ist die Udon Nudel cremeweiß bis weiß wie zudem ihre Konsistenz ist weich sowie elastisch.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.497.00 KJ / 358.00 Kcal
Fett 1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.50 g
Kohlenhydrate 77.00 g
davon Zucker 2.60 g
Eiweiß 9.60 g
Salz 1.80 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Nudeln nach japanischer Art (Udon). Zutaten: WEIZENMEHL, Salz. Zubereitung: Geben Sie die Nudeln in kochendes Wasser und fügen Sie etwas Salz hinzu. Lassen Sie die Nudeln 3 Minuten köcheln. Die Nudeln in ein Sieb geben und mit klarem Wasser abspülen. Servieren Sie die Nudeln mit Anchovissuppe garniert mit gekochtem Ei oder Gurken. Oder rühren Sie Bibim Saucenmix (scharfe Bohnenpaste gemischt mit Sesamöl, Zucker, Knoblauch und Essig) unter die Nudeln. Trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heuschen &Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf- Holland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen