ÙE - Riserva Anniversario, Traubenbrand, 5 Jahre im Barrique, 43% vol., Nonino, 700 ml

ÙE bedeutet Traube im friulanischen Dialekt. Die Sonderabfüllung ÙE - Riserva Anniversario ist dem 25-jährigen Bestehen der speziellen von Nonino entwickelten Traubenbrand-Technik gewidmet. Über 5 Jahre in Barriques aus Limousin, Nevers und ex-Sherry gelagert, hat dieser ÙE eine samtige Bernsteinfarbe. In der Nase ist das Destillat sehr vielfältig, weich und elegant. Frucht- und Blumennoten von Vanille, Mandeln, Trockenobst und Trauben bringen die typischen Rebsorten Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia mit. Der Geschmack ist würzig, aromatisch und lang anhaltend. Wunderbar zu Geflügelleber, Bitterschokolade und Schokoladendesserts. Geben Sie dem ÙE bei Zimmertemperatur einige Minuten im Glas, damit er seine vollkommene Harmonie entfalten kann. Benito und Giannola Nonino kreieren den Traubenbrand ÙE®, indem sie die Schale, das Fruchtfleisch und den Saft der Trauben zusammen destillieren. Die Genehmigung des Ministeriums zur Produktion des Traubenbrands (D.M. 20.10.84) wird auf Antrag der Familie Nonino gewährt.