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CHEF FOOD

Vadouvan Gewürzzubereitung, 1 kg

Vadouvan Gewürzzubereitung, 1 kg

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Sehr rar: Fermentiertes Gewürz aus Indien Zum Würzen von Reisgerichten, kurzgebratenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Krustentieren. Oder man verkocht es mit Brühe zu einer Infusion, die Saucen ein rauchiges, exotisches Aroma gibt.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.308.00 KJ / 313.00 Kcal
Fett 12.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.00 g
Kohlenhydrate 50.00 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 12.00 g
Salz 1.34 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gewürzzubereitung "Vadouvan". Zutaten: Zwiebel, SENF, Knoblauch, Urdbohnen, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Asant, Kurkuma, Olivenöl, Curryblätter, Salz. Anwendungshinweis: Im Allgemeinen wird das Vadouvan zu Beginn des Kochvorgangs über das Fleisch gestreut, wenn es kurz kocht, und etwa 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs, wenn es köchelt oder lange kocht. Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern und vor Feuchtigkeit schützen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Mollusken Spuren
Gluten Spuren
Gluten Subtypes Weizen
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Knollensellerie Spuren
Senf Enthalten
Sesamsamen Spuren
Sojabonen Spuren
Krustentiere Spuren
Fisch Spuren