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Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertüren von Valrhona. Sie rundet das Angebot von Valrhona nach unten ab. Die Schokoladen der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon länger geschätzten Equatorial Serie. Diese Kuvertüren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Fein zuckrig und mit einem Anflug Vanille ist die Ariaga Blanche 30% eine überlieferte und ausgewogene weiße Schokolade.
