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Valrhona

Valrhona Compoz Schokoladen - Kakaobasis Equador 80%, Callets, 3 kg

Valrhona Compoz Schokoladen - Kakaobasis Equador 80%, Callets, 3 kg

Normaler Preis €136.88 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €136.88 EUR
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Grundpreis 45.63/1 kg

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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Drücken Sie Ihre Persönlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz-Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online- Service, kombinieren Sie Kakao- und Milch-Grundlagen sowie süsse und würzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette aussergewöhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade kreieren. Besuchen Sie https://compoz.valrhona.com/de um Ihre eigenen Rezepte zu entwickeln, speichern und berechnen. Ein unvergleichliches Konzept ! Hier können Sie sie bearbeiten, Etiketten und Datenblätter editieren oder ein Produktionsblatt erstellen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.335.00 KJ / 564.00 Kcal
Fett 43.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.00 g
Kohlenhydrate 26.00 g
davon Zucker 21.00 g
Eiweiß 11.00 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokolade, mindestens 80% Kakaoanteil. Zutaten: Kakaobohnen aus Ecuador, Zucker. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren