| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2.356.00 KJ / 564.00 Kcal |
| Fett | 33.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.00 g |
| Kohlenhydrate | 67.00 g |
| davon Zucker | 67.00 g |
| Eiweiß | 0.50 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zubereitung aus Zucker und Kakaobutter. Zutaten: 67% Zucker, 32,6% Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabonen | Spuren |
