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Valrhona

Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, Dunkle Couverture (4661), 1 kg

Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, Dunkle Couverture (4661), 1 kg

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Diese vielseitige Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.340.00 KJ / 563.00 Kcal
Fett 38.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.00 g
Kohlenhydrate 46.00 g
davon Zucker 43.00 g
Eiweiß 5.70 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 55%). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen , Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren