Valrhona Guitarre Blätter Schokoladenfolien zum Formen, 600x400mm, 150µ, 50 Blatt

Ein funktionales Küchenwerkzeug, das professionelle Abläufe unterstützt und das Arbeiten effizienter macht. Choco-Rolls zu erhalten, wird die Folie vorher in Streifen geschnitten, dann die Schokolade darauf verteilt und anschliessend einmal zusammengerollt. Um das gewünschte Ergebnis zu bekommen, wird die eingerollte Schokolade kühl gelagert, damit sie fest wird. Anschliessend wird die Folie ganz einfach abgezogen und die Choco-Rolls sind fertig. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, Sie können z.B. Wichtig ist nur, dass die Schokolade sehr dickflüssig ist, wenn sie auf die Folie gestrichen wird. auch Schokoformen oder Schokofiguren mit Hilfe der Folie herstellen.