Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Valrhona

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg

Normaler Preis €47.25 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €47.25 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis EUR /

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Anzahl

IVOIRE - Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist problemlos gesüßt, liefert feine Milcharomen und eine sehr raffinierte Konsistenz. Gleichermassen geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen. Die vorliegende Couverture ist geeignet für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie bestmöglich zu portionieren sind.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2456 KJ / 590 Kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 47 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.18 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weiße Schokolade, Kakaobutter: mindestens 35%. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern. Französisches Produkt.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milch Enthalten
Essbare Nüsse Spuren