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Valrhona

Valrhona Millot, dunkle Couverture, 74% Kakao, Callets (31508), BIO, 3 kg

Valrhona Millot, dunkle Couverture, 74% Kakao, Callets (31508), BIO, 3 kg

Normaler Preis €156.09 EUR
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Grundpreis 52.03/1 kg

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Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.411.00 KJ / 582.00 Kcal
Fett 44.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.00 g
Kohlenhydrate 30.00 g
davon Zucker 27.00 g
Eiweiß 9.00 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 74% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Kakaobohnen aus Madagaskar. Nicht-EU-Landwirtschaft

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren