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Valrhona

Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg

Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg

Normaler Preis €170.34 EUR
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Grundpreis EUR 34.07 / 1 kg

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Diese wohlschmeckende Praliné-Masse unterscheidet sich von den regulären dadurch, dass sie deutlich weniger bis kaum Röstaromen aufweist. Üblicherweise werden Nüsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. In diesem Fall wurde der Zucker jedoch nicht erhitzt, sodass auch keine Röstung stattfand.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.196.00 KJ / 526.00 Kcal
Fett 29.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.20 g
Kohlenhydrate 55.00 g
davon Zucker 52.00 g
Eiweiß 9.10 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mandel-Haselnuss-Praliné-Masse. Zutaten: Zucker, MANDELN 25,3% , HASELNÜSSE 25,3% , natürlicher Vanilleextrakt. An einem trocknen Ort bei 16°C und 18°C aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA S.A.S., 14, Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren
Essbare Nüsse Enthalten