Valrhona Pralinen-Mischung, Sensation Classique, 4 Sorten, 1,6 kg, 160 St

Ein wertvolles Snack-Klassiker, der sich für Knabberei, Dekoration und weitere Einsätze in der Küche erprobt hat. Hier kann man eigentlich gar nichts mit falsch machen. Diese "Everybodys Darlings" decken alles ab : weisse, Vollmilch- und Bitterschokolade, Süss und Salzig und mit bester Qualität von Valrhona. Die vier Sorten sind: * CARAMEL SALE LAIT - eine feine rhombenförmige Praline mit Milchschokolade und satter Caramelfüllung, getoppt mit Meersalz * SENSATION PALET OR - Ganache aus Guanaja 70 %. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Goldblättchen. Intensiv und langanhaltend im Geschmack * PALET ARGENT - Ganache aus dunkler Schokolade und Milchschokolade, Überzug aus Milchschokolade, dekoriert mit Silberblättchen. Milchige Noten * PRALINE INTENSE IVOIRE - Mandel- und Haselnuss-Pralinémasse, Überzug aus Ivoire-Schokolade , dekoriert mit einem feinen Tropfen dunkler Schokolade. Feine Konsistenz. Intensiv nussiger Geschmack, Röstnoten.