Vanillezucker, aus braunem Rohrzucker, mit echter Madagaskar-Vanille, 1 kg

Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Brauner Rohrzucker ist von sich aus schon leicht karamellig und duftig, pefekt dafür um mit der intensiven Aromatik der Madagaskar Vanille veredelt zu werden. Dieser Vanillezucker eignet sich hervorragend zur Herstellung von Süssspeisen, Crème brûlée, Vanillesauce, Fruchtsalate und zum Süssen von Kaffee, Cappuccino und Tee jeglicher Art. Seine Echtheit erkennt man an den vielen kleinen schwarzen Punkten, den kleinen Samenzellen der fermentierten Vanilleschoten.