| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.725.00 KJ / 416.00 Kcal |
| Fett | 35.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 25.00 g |
| Salz | 4.40 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Auersbacher Rohwurst Trüffel. Zutaten für 100g Enderzeugnis: 145g Schweinefleisch, Speisesalz, 1,3g schwarzer Trüffel, Gewürze, Olivenöl, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, SENFSAAT, Aroma, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Wursthülle nicht essbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt. 100g Produkt hergestellt aus 145g Schweinefleisch. Lagerung ungekühlt. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Knollensellerie | Spuren |
| Senf | Enthalten |
