| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1851.0 KJ / 443.0 Kcal |
| Fett | 21.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 62.0 g |
| Salz | 7.1 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Rohschinken, luftgetrocknet. Anschließend hauchdünn geschnitten und nochmals getrocknet. Zutaten: 350 g / 100 Schweinefleisch, Meersalz unjodiert, Gewürze. Hergestellt in Österreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |