| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2384.0 KJ / 576.0 Kcal |
| Fett | 51.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| Kohlenhydrate | 5.0 g |
| davon Zucker | 4.0 g |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Salz | 2.81 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: 55% Räucherspeck (Bauchspeck; Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit); 45% WALNÜSSE. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Schinkenwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Senf | Enthalten |