Walnusskerne, ganz, Frankreich, 250 g

Zu den Besonderheiten gehört, dass walnüsse sind die Steinfrüchte des echten Walnussbaumes. Auch bestens passend zur Herstellung von Walnussöl oder Likörerzeugnissen. Die gelblich-weißen Kerne sind von einer dünnen, hellbraunen Haut überzogen. Walnüsse lässt sich man hervorragend als Snack, aber ebenfalls zu Käse oder Portwein, als Dessert reichen. Halbiert oder grob gehackt geben sie Salaten, Früchtebrot, Nudel- saucen, Gebäck, Desserts, Mehlspeisen oder Bratenfüllungen einen pikanten Biß.