Wasserkastanien, geschält, in Sirup, 565 g

Wasserkastanien sind im asiatischen Raum äußerst geschätzt. Die hier angebotene Ware ist bereits geschält und in Sirup mariniert. Frisch wirkende Wasserkastanien werden wie Äpfel geschält. Diese Kastanienart wird in stehenden Gewässern kultiviert und ist nur in mühsamer Handarbeit zu ernten. Die Garzeit von Wasserkastanien in Salzwasser beträgt ca. 5 Minuten. Sie schmecken unaufdringlich lieblich sanft und geschmackvoll und werden in Asien frisch zubereitet zu Gebratenem oder als festere Einlage zu Füllungen eingesetzt. In Sirup mariniert werden sie häufig zu Süßspeisen verarbeitet.