Weiße Schokolade, Callets, 28% Kakaobutter, 23% Milch, 400 g
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SKU 49104
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken sehr aromatisch nach weißer Schokolade.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 569.0kcal/2379.0K.J
Fett : 35.8g
davon gesättigte Fettsäuren : 22.0g
Kohlenhydrate : 55.0g
davon Zucker : 55.0g
Eiweiß : 6.0g
Salz : 0.21g
Weiße Schokolade (Kakaol mindestens 28%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
