Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6 % Säure 1 l
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SKU 17165
Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Dieser Essig ist aromatisch und kräftig im Geschmack und bestens für alle frischen Salate und feine Saucen sowie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 87.0kcal/366.0K.J
Fett : 0.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g
Kohlenhydrate : 16.5g
davon Zucker : 16.0g
Eiweiß : 1.0g
Salz : 0.03g
Italienischer Balsam-Essig aus feinsten süditalienischen Traubenmosten. In Eichenfässern gereift. Zutaten: Weinessig, konzentrierte Traubenmost, Farbstoff: Ammon-Sulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Säure: 6%. Kühl (+8°C bis +12°C) und lichtgeschützt lagern. Italienisches Produkt.
Verantwortlicher Unternehmer: Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
SO2/Sulfite: enthalten
