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Plantin

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g

Normaler Preis €124.96 EUR
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Grundpreis 624.80/1 kg

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Eine handliche Zutat für Küche und Gastronomie mit breitem Einsatzgebiet. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Auch erhältlich in 50g, 100g und 400g. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 246.0 KJ / 59.0 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3.0 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarzer Trüffel, gehackt. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum), Schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

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