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Plantin

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

Normaler Preis €30.77 EUR
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Grundpreis EUR 2,563.75 / 1 kg

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Besonders runde, schöne Trüffel mit sehr gutem Reifegrad. Vollkonserve. Sie wurden in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Sie lassen sich wie frische Trüffel verwenden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Ideal geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, für Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 246.0 KJ / 59.0 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3.0 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarzer Trüffel, ganz, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten