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Plantin

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g

Normaler Preis €117.92 EUR
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Grundpreis 3,103.03/1 kg

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Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 246.0 KJ / 59.0 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3.0 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarzer Trüffel, ganz, Extra, einmal erhitzt. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), Schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglischt bald verbrauchen.Eigenschaften: pasteurisiert.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, France.

Allergene Spuren / Enthalten