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BETRIEBSFERIEN BIS 12. Juli 2022
BETRIEBSFERIEN BIS 12. Juli 2022

Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g

€106.95
(EUR 2852 / 1 kg)
Preise inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 45534
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 59.0kcal/246.0K.J

Fett : 0.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g

Kohlenhydrate : 3.0g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 5.5g

Salz : 0.9g

Schwarzer Trüffel, ganz, pasteurisiert, einmal erhitzt. Zutaten: Trüffel (Tuber melanosporum), Trüffelsaft, Salz. Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglischt bald verbrauchen. \n\nEigenschaften: pasteurisiert.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, France.