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Plantin

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

Normaler Preis €62.95 EUR
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Grundpreis EUR 1,258.95 / 1 kg

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Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln. Mit Trüffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trüffel zu nutzen. In kleine Würfel schneiden sowie für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 246.0 KJ / 59.0 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3.0 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarzer Trüffel, Stücke. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald aufbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten