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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g

€57.61
(EUR 1.152,37 / kg)
Preise inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 6-8 Werktage
SKU 12308
Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 59.0kcal/246.0K.J

Fett : 0.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g

Kohlenhydrate : 3.0g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 5.5g

Salz : 0.9g

Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum) Scheiben. Zutaten: schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.