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Plantin

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 30 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 30 g

Normaler Preis €20.96 EUR
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Grundpreis EUR 838.32 / 1 kg

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Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten. Vollkonserve.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 246.00 KJ / 59.00 Kcal
Fett 0.90 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Kohlenhydrate 3.00 g
davon Zucker 0.20 g
Eiweiß 5.50 g
Salz 0.90 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarzer Trüffel, Scheiben. Zutaten: schwarze Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten