Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

Stark eingekochter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz.

Produkt-Details

• Für Saucen, Fonds, Pasteten und stets dort, wo ein natürliches Geschmack von schwarzen Pèrigord-Trüffeln gewünscht ist.
• Er entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor der Konservierung.
• Unverzichtbares Basisprodukt für die Gourmet-Küche.
• Der Zusatz EXTRA weist darauf hin, dass es sich um Trüffel von Januar, Februar und März handelt.
• In dieser Zeit ist das Aroma der Trüffel am kräftigsten.