Wunderwürze - Chimichurri, Marinade, eatventure, 165 g

Wunderwürze ist verglichen mit Trockengewürzen vollständig Temperaturresistent und lässt sich daher bestens für jegliche Grill-, Brat und Backrezepte eingesetzt werden. Zudem für kalte Mahlzeiten. Das Aromanote der Gewürze ist im Öl gefangen und darum vollständig intensiv und längere Zeit beständig; d.h. diese neue Öl-Gewürzmischung wird, im Vergleich zu Trockengewürzen, nicht fad während der Lagerung zuhause. Durch die Öl Basis lassen sich wir sämtliche andere Aromen abbilden, die bei Trockengewürzen kaum, bzw. nicht durchführbar sind. Beispiele hierfür sind Duftnoten wie Trüffel, Sojasauce, Honig, schwarz fermentierter Knoblauch, Butter, und viele zusätzliche. Da die frischen Gewürze schon über längere Zeit im Öl durchgezogen sind, ist das Geruchsnote der Gewürze beim Kochen sofort präsent. Das bedeutet, dass man mit einer kleinen Quantum Wunderwürze schon ausgesprochen ausgeprägt würzen kann. Vermengt man etwa die Wunderwürze mit einem Stück ungesalzener Butter, so hat man direkt eine verzehrfähige Butter, die nicht, wie gewohnt, zunächst noch eine Nacht durchziehen sollte.