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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular- Verarbeitung: Die kugelförmigen Balsamico-Cocktail-Kügelchen sind 5 mm umfangreiche Perlen, die von einer dünnen dünnen Hülle umhüllt sind. Innen mit feinem Balsamico gefüllt, sorgen sie beim Platzen im Mund für überraschende Effekte als Zugabe zu pikanten Gerichten.
