| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 535.00 KJ / 126.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 32.00 g |
| davon Zucker | 21.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.07 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Perles de Saveurs Pasteurisierte Zubereitung auf der Basis von brauner Balsamico-Creme. Zutaten: Balsamico-Creme 74% (konzentrierter Traubenmost, Balsamico-Essig aus Modena (Traubenessig [SULFITE], gekochter Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei 2°C bis 6°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GlobeXplore SAS, ZI de Dioulan, 29140 Rosporden, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |