Yuzu Hot Sauce "Marcy", Japan, 94,3 g

Diese scharfe und obstige Würzsauce ist die japanische Antwort auf Tabasco! Sie kombiniert Yuzu, grüne Chili und selbstverständlich gebrauten Essig, alles regionalen Produkte aus der Provinz Miyazaki. Ohyama, die traditionelle Essigbrauerei, wurde 1930 gegründet und befindet sich in Aya, einer Stadt in der Präfektur Miyazaki, die für ihren ökologischen Landbau verbreitet ist und sich neben dem UNESCO-Biosphärenreservat befindet.

Alle Essige werden nach traditionellen Methoden selbstverständlich fermentiert und gereift. Diese scharfe Yuzu-Sauce passt gut zu einer Vielfalt von Speise. Dieses duftintensiv Aroma von Yuzu und die tiefe, satte Würze der grünen Chilischoten zeichnen dieses Erzeugnis aus und lassen dich das Fläschchen bestimmt ziemlich zügig leeren - versprochen!