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Callebaut

Callebaut - Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Callebaut - Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Normaler Preis €175.18 EUR
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Grundpreis EUR 35.04 / 1 kg

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Eine Couvertüre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Füllen von z. B. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille. Pralinen, für Desserts, zum Überziehen verschiedener Backwaren, zum Formen und Verzieren sowie zum Herstellen von Mousse.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.303.00 KJ / 550.00 Kcal
Fett 36.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 21.90 g
Kohlenhydrate 45.50 g
davon Zucker 42.80 g
Eiweiß 5.10 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabonen Enthalten