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Callebaut Couverture

Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g

Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g

Normaler Preis €18.63 EUR
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Grundpreis 46.57/1 kg

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Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Geschmolzen ist die 70-30-38 eher dickflüssig, aber ideal zum Aromatisieren.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2255.0 KJ / 539.0 Kcal
Fett 38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.0 g
Kohlenhydrate 31.0 g
davon Zucker 26.0 g
Eiweiß 8.8 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten
Sojabonen Enthalten