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Callebaut

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg

€295.09 EUR
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Grundpreis EUR 29.51 / 1 kg

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Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind perfekt, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie bestmöglich zu portionieren sind. Aus der Smooth-Serie von Callebaut: dunkel, angenehm süßlich und hervorragend passend in Zusammenspiel mit säuerlichen und bitteren Komponenten.

Die Schokoladencallets setzen sich zusammen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren genutzt werden.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2.333.00 KJ / 558.00 Kcal
Fett 37.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 22.50 g
Kohlenhydrate 45.80 g
davon Zucker 43.50 g
Eiweiß 4.80 g
Salz 0.00 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabonen Enthalten