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Sonstige

Zitronengras, getrocknet und geschnitten, 100 g

Zitronengras, getrocknet und geschnitten, 100 g

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Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Zitronengras ist als Gewürz insbesondere in der südostasiatischen Küche überaus gefragt.Es passt zusammen äußerst vortrefflich mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch zubereitet oder getrocknet eingesetzt. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem ätherischen Öl, besitzt es ein sanftes zitronenähnliches Duftnote.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zitronengras, geschnitten, getrocknet. Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus conc.). Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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