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Optimal für Speisen, bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach zügig gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall. Die Artikel sind alle Clean Label. Jedoch auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack.
Optimal für Gulasch, Eintöpfe, Käsespätzle, Burger, Hot Dogs, Aufläufe, Quiche, Zwiebel-Suppe, Strudel, Rostbraten, Zwiebelkuchen usw... Zwiebeln geschält, gehackt und in ca. 4x4mm umfangreiche Stückchen. Gedünstet mit etwas Olivenöl bei niedriger Temperatur für mehr als 2 Stunden. Ca. 15kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelwürfel gebräunt 4x4mm.
